Detaylar

Kategori Başvuru
Yayıncı Odtü Yayıncılık
Liste Fiyatı 9.26
Format Kitap
Barkod 9789757064998
Yayın Tarihi 2006-05-01
Yayın Dili Türkçe
Baskı Sayısı 1.Baskı
Sayfa Sayısı 184
Kapak Karton
Kağıt 2.Hamur
Boyut 135 X 195

Beslenme Atlası

'Beslenme Atlası' bu alanın tüm konularına ilişkin kapsamlı bir özet sunuyor. Atlasta, güncel konular, örneğin radyoaktif ışın veya gen teknolojisi yoluyla değişime uğramış gıdalar, beslenmeye bağlı hastalıklar, diyetler, önemli besin öğeleri, gıdalar ve daha birçok konu hakkında bilgi veriliyor.
Kitapta şu bölüm başlıkları yer alıyor:
İnsan, Beslenme ve Çevre
Beslenme Biliminin Temel Kavramları
Besinle ve İşlevleri
Gıdalar
Gıdaların Kullanılması ve İşlenmesi
Zararlı Maddeler ve Hastalık Uyaranları
Özel Durumlarda Beslenme
Beslenmeye Bağlı Hastalıklar
Geleneksel ve Yeni Beslenme Önerileri

Emeği Geçenler

Yazar   : Gaby Hauber-Schwenk
Yazar   : Michael Schwenk
Yazar   : Gaby Hauber-Schwenk;Michael Schwenk
Çevirmen   : Gizem Alav
Editör   : Meral Aksoy

Satış

9.26
Liste Fiyatı : 9.26
Kazancınız : 0.00
Stokta yok
Favorilere Ekle
Ürün Tükendi.