1961 yılında Sivasta doğan Mustafa Karataş, 1984 yılında Marmara Üniversitesi İlahiyat Fakültesini bitirdi. 1989da İbrahim b. Abdissamed el-Haşimî ve el-Emâlî isimli Hadis Cüzü teziyle yüksek lisansını, 1998 yılında Rivayet Tekniği Açısından Hadislerin Artması ve Sayısı isimli çalışmasıyla doktorasını tamamladı.
Birçok ilmî makalesi bulunan yazarın İbadetlerde Ruh ve Şekil, Hadislerde ve Uygulamada Yemek Duaları, Mutlu Bir Yuva İçin Dört Mektup, Hadislerin Artması ve Sayısı ve Hz. Peygamberin Beden Dili, Kul Peygamber, En Güzel Dualar, e-fetva, Sorular ve Cevaplar adlı eserleri yayımlanmıştır.
Televizyon sohbetleriyle tanınan Doç. Dr. Mustafa Karataş, İstanbul Üniversitesi İlahiyat Fakültesi Hadis Anabilim Dalı Öğretim Üyesi olarak görev yapmaktadır. İngilizce ve Arapça bilen Mustafa Karataş, evli ve dört çocuk babasıdır.